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Bundesamt für Veterinärwesen BVET

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Gesetzgebung für die Lebensmittelsicherheit

Übersicht

817 Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände - Gesetze und Verordnungen (externer Link, neues Fenster)

Gesetz - Stufe Nationalrat / Ständerat

817.0 Bundesgesetz vom 9. Oktober 1992 über Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände (Lebensmittelgesetz, LMG) (externer Link, neues Fenster)

Verordnungen Lebensmittel allg. - Stufe Bundesrat

817.02 Lebensmittel- und Gebrauchsgegenständeverordnung vom 23. November 2005 (LGV) (externer Link, neues Fenster)

812.212.27 Verordnung vom 18. August 2004 über die Tierarzneimittel (Tierarzneimittelverordnung, TAMV) (externer Link, neues Fenster)

916.020 Verordnung vom 23. November 2005 über die Primärproduktion (VPrP) (externer Link, neues Fenster)

Verordnungen Lebensmittel allg. - Stufe Departement

817.022.108 Verordnung des EDI vom 23. November 2005 über Lebensmittel tierischer Herkunft (VLtH) (externer Link, neues Fenster)

817.022.021 Verordnung des EDI vom 23. November 2005 über die Kennzeichnung und Anpreisung von Lebensmitteln (LKV) (externer Link, neues Fenster)

817.024.1 Hygieneverordnung des EDI vom 23. November 2005 (HyV) (externer Link, neues Fenster)

817.025.21 Verordnung des EDI vom 23. November 2005 über den Vollzug der Lebensmittelgesetzgebung (externer Link, neues Fenster)

916.020.1 Verordnung des WBF vom 23. November 2005 über die Hygiene bei der Primärproduktion (VHyPrP) (externer Link, neues Fenster)

Verordnungen Fleisch

817.190 Verordnung vom 23. November 2005 über das Schlachten und die Fleischkontrolle (VSFK) (externer Link, neues Fenster)

817.190.1 Verordnung des WBF vom 23. November 2005 über die Hygiene beim Schlachten (VHyS) (externer Link, neues Fenster)

817.190.4 Schlachtgewichtsverordnung des WBF vom 3. März 1995 (SGV) (externer Link, neues Fenster)

Verordnungen Milch

916.351.0 Milchprüfungsverordnung vom 20. Oktober 2010 (MiPV) (externer Link, neues Fenster)

916.351.021.1 Verordnung des WBF vom 23. November 2005 über die Hygiene bei der Milchproduktion (VHyMP) (externer Link, neues Fenster)

Verordnung Eier

916.37 Eier (externer Link, neues Fenster)

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