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Der Schweizerische Veterinärdienst sichert nachhaltig die Tiergesundheit zum Wohle von Mensch und Tier.
Die Qualitätssicherung der Lebensmittel tierischer Herkunft erfordert heute einen ganzheitlichen Ansatz, der die gesamte Produktionskette vom Stall bis auf den Teller (de l'étable à la table) umfasst.
Die Grundlage bildet dabei eine einwandfreie Primärproduktion, in welcher der moderne Veterinärdienst seine Rolle als Fachstelle für das Wohl des Tieres und für die Gesundheit von Tier und Mensch wahrnimmt.
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